有機大米
五常,位于黑龍江最南部,地處北緯44°04'至45°26'之間。屬中溫帶大陸氣候,年平均氣溫3.5度,活動積溫2700度,平均無霜期在115天至139天之間。
北菜園有機大米種植基地位于五常市二河鄉新莊村,北依碩大戶山(五常大米獲國家地域保護證明的地理標志之一)、南臨牤牛河畔(國家級森林公園——龍鳳山水庫干流)。綠色植被覆蓋率達70%,土壤含有機物10%以上,灌溉用水達到國家一級飲用礦泉水標準。受獨特的地理、氣候條件影響,水稻在干物質形成過程中積累了豐富的雙鏈蔗糖,米飯吃起來清淡香甜;高含量的支鏈淀粉,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生。
大米選用五常特有水稻品種“稻花香2號”,生育期長達146天, 米型瘦長,俗稱“超級長粒香”,入口綿軟、略粘、有淡淡的清香。灌溉水源水質達到國家一級飲用礦泉水標準,礦物質含量豐富、嚴格執行有機生產標準,每一份大米都可以追根溯源,從種植、收獲到加工,從地塊、農戶到所用生資、農事農時,跟蹤無死角,保證有機大米的卓越品質。
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